Pular para o conteúdo
💳 PIX com 5% de desconto · 3x sem juros no cartãoVer produtos
  1. Início/
  2. Uniformes para Gastronomia/
  3. Uniforme Pasteleiro
Uniforme profissional Jaleca

Dolmãs para Pasteleiros
Conforto e segurança na cozinha

Uniformes resistentes a altas temperaturas. Proteção e conforto perfeitos para sua pastelaria.

★★★★★4.9 no Google
Tecido resistente· Gabardine 165–185 g/m²
Alta elasticidade· Elastano 4–6%
Frete grátis Sudeste· SP · RJ · MG · ES acima R$499
Lavagem eficiente· Lavagem até 60°C
Tecido resistente· Gabardine 165–185 g/m²
Alta elasticidade· Elastano 4–6%
Frete grátis Sudeste· SP · RJ · MG · ES acima R$499
Lavagem eficiente· Lavagem até 60°C
Uniformes para Pastelaria

Peças para
Uniforme Pasteleiro

Ver todos →

Profissionais de todo o Brasil

Qual a gramatura ideal para dolmãs?

A gramatura ideal para dolmãs é 165-185 g/m², garantindo resistência e conforto ao pasteleiro em ambientes quentes.

— Equipe Editorial Jaleca · revisado em
Comparativo técnico

Tecidos profissionais:
gramatura, elastano e durabilidade

TecidoGramaturaElastanoLavagemVida útilIndicado para
Gabardine + elastano160–185 g/m²4–6%Até 60°C18–36 mesesPlantão, consultório, uso diário
PEC 65/35 (poliéster + algodão)160–180 g/m²0% (rígido)Até 60°C18–30 mesesAmbulatório, recepção, áreas administrativas
Oxford120–160 g/m²0%Até 60°C12–24 mesesHospital climatizado, uso leve
Brim200–260 g/m²0–3%Até 70°C24–48 mesesUso intenso, risco de respingos

Dados baseados em ABNT NBR 13579 (estabilidade dimensional) e ISO 13934-1 (tensão de ruptura). Vida útil estimada para uso diário 5x/semana, 250–400 ciclos de lavagem industrial.

Glossário técnico

Termos que você vai
encontrar na etiqueta

Gabardine com elastano
Tecido base da maior parte dos uniformes Jaleca. Gramatura 160–185 g/m² com 4–6% de elastano bidirecional. Equilibra mobilidade, resistência mecânica e estabilidade dimensional após 250–400 ciclos de lavagem.
PEC 65/35
Composição padrão para uniforme hospitalar: 65% poliéster, 35% algodão. Combina resistência à lavagem industrial (poliéster) com absorção de umidade e toque (algodão).
NR-32
Norma Regulamentadora do Ministério do Trabalho sobre segurança em serviços de saúde. Define que o uniforme hospitalar é EPI (Equipamento de Proteção Individual) e regula sua troca, lavagem e uso restrito ao ambiente assistencial.
Resolução COFEN 375/2011
Norma do Conselho Federal de Enfermagem que proíbe o uso de uniforme hospitalar fora da unidade de saúde. A troca deve ocorrer dentro do vestiário, antes da saída.
ABNT NBR 13579
Norma técnica brasileira sobre estabilidade dimensional de tecidos. Exige perda máxima de 3% após 50 ciclos de lavagem a 60°C para tecidos profissionais.
Prata iônica (antimicrobiano)
Acabamento têxtil aplicado em scrubs e pijamas cirúrgicos. Reduz colonização bacteriana entre lavagens. Indicado para UTI, centro cirúrgico e emergência.

Veja também o guia completo de cuidados com a peça — instruções oficiais da etiqueta Jaleca.

Trabalhar em uma pastelaria significa lidar com calor intenso e óleo quente diariamente. O uniforme do pasteleiro precisa suportar essas condições, oferecendo segurança e praticidade no dia a dia.

Nossos dolmãs são confeccionados em gabardine com gramatura entre 165 e 185 g/m² e 4 a 6% de elastano. Isso garante durabilidade e flexibilidade, além de facilitar a lavagem a 60°C.

Atendendo às exigências da NR-32 e ABNT NBR 13579, nossos uniformes oferecem proteção total em ambientes de alta temperatura, essenciais para sua rotina de trabalho.

Modelos

Escolha seu dolmã ideal
Cada necessidade, um modelo

Versão clássicaDolmã Tradicional

Gabardine resistente, ideal para frituras. Com botões práticos e conforto prolongado em escalas longas.

Ver modelos →
Alta elasticidadeDolmã Flexível

Tecido com maior elastano, oferecendo mobilidade extra. Perfeito para ambiente dinâmico como pastelarias.

Ver modelos →
Resistente ao calorDolmã Térmico

Desenhado para suportar altas temperaturas, mantendo o conforto e segurança durante todo o plantão.

Ver modelos →
Perguntas frequentes

Dúvidas sobre
uniforme pasteleiro

Os dolmãs podem ser lavados em casa?+

Sim, nossos dolmãs são projetados para serem lavados a até 60°C, facilitando a remoção de resíduos de óleo e sujeiras do dia a dia.

Qual a durabilidade do tecido?+

Com gramatura de 165-185 g/m² e elastano até 6%, o tecido é resistente e mantém sua integridade mesmo após várias lavagens.

O uniforme é regulamentado?+

Sim, todos os nossos dolmãs cumprem as normas NR-32 e ABNT NBR 13579, garantindo segurança para o profissional.

Qual o prazo de entrega?+

Após confirmação do pedido, o prazo de entrega para o Sudeste é de 5 a 7 dias úteis, com frete grátis em compras acima de R$499.

Como escolher o tamanho correto?+

Oferecemos uma tabela de medidas detalhada para garantir que você escolha o tamanho perfeito para o seu corpo.

As cores dos dolmãs desbotam?+

Nossos dolmãs são tratados para manter as cores vivas mesmo após várias lavagens, resistindo bem ao uso diário.

Posso trocar se não servir?+

Sim, aceitamos trocas em até 30 dias após a compra, desde que o produto não tenha sido usado e esteja em perfeito estado.

Guias relacionados

Encontre seu dolmã ideal
Conforto e segurança garantidos

Uniformes prontos para a rotina intensa com frete grátis no Sudeste acima de R$499.

Fale conosco